第40章 有吃到主食的希望了!(第2/2 页)
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白景跟海旭看着赵灵灵一副大干一场的样子,都非常的期待,随时准备待命。
“白景,你去做一个大石锅过来!顺便在找一块光滑平整的石头,就跟上次煎肉用的那种一样!”主厨赵灵灵开始给他们分配活计了。
“海旭,你来跟我一起处理这些食材,一定要小心处理,清理干净,不然会很难吃!”
赵灵灵不知道海旭之前吃海鲜是怎么样的吃法,但是她是必须要处理干净的,不然那是一嘴都不会动。
赵灵灵教海旭怎么去除虾线,去掉八爪鱼的内脏跟牙齿,将生蚝清洗干净,需要清蒸的食材就处理好了。
接下来开始清理金枪鱼跟鲳鱼,其中鲳鱼稍微麻烦些。金枪鱼就很简单了,清洗干净后切成合适大小的块状,撒点盐巴跟葱姜水腌制一会儿就行。
剩下的鲳鱼,赵灵灵表示自己已经干不动了,于是乎海旭就被顶了上来。
他按照赵灵灵说的,清洗干净,去掉鳞片,用石刀将腹部切开,去掉内脏,鳍跟鳃,跟金枪鱼放一起腌制。
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