我在校园文里开面馆[美食]第63节(第2/3 页)
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地把馍接过来,楚霜轻轻捏了捏,表皮十分酥脆,内里却软乎乎的。扑鼻而来的馍香,直引得人喉头涌动。
“嫂嫂,要掰多碎?”楚霜举着馍问她。
忍冬想了想,没把话说得太死:“黄豆差不多大小就行,不过主要看你们自己的喜好。”
馍香扑鼻,即使一碗羊骨汤已经下肚,两人依旧饥肠辘辘,一个没忍住,一个馍最后掰到碗里只剩一小半。
在忍冬无奈的目光下,两人乐得咯咯笑。
羊肉锅里选用的部位是上好的羊腿及后臀,纹理清晰,肉质十分鲜嫩。在入锅前忍冬已经用料汁腌制了近二十个小时,大火烹煮后,香料在汤汁里的香味慢慢渗入肉片中,料汁的香味醇厚,羊肉的肉香却更胜一筹。
此时的厨房内,骨汤的鲜香、染上料汁的羊肉香和酥脆的馍香争相斗艳,无法想象将这三者混合一体的羊肉泡馍得有�
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