我在79年靠卖小吃发家致富了第50节(第2/3 页)
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马就给买了回来，花钱如流水也不看价格，那叫一个舍得。
例如她店里的青团，定价是一毛五一个，比外面盒装的要贵上不少，依然眼都不眨的就给孩子买了。
所以五道肉菜中，有三道肉菜做的都是偏小孩子们喜欢吃的口味。
第一道做的是糖醋里脊，酸甜开胃外焦里嫩，好吃不腻味，老少皆宜，可是下饭必备，不仅好吃做法也简单。
猪里脊肉切成长条腌制一下，裹上淀粉七成油温下锅炸制金黄色捞出来，然后复炸一遍，这样吃起来更焦香。
炸完后锅留底油，倒入调好的糖醋汁下锅炒制浓稠，炸好的里脊肉也下锅翻炒，使每个肉段都均匀裹上酱汁，最后在撒上一层白芝麻就可以出锅了。
第二道菜是鱼香肉丝，依旧是小孩子喜欢吃酸甜口，这道菜不仅颜色好看，闻着更是咸鲜酸甜兼备，吃起来咸中带甜，辣中�
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