穿到狗血文里我靠美食暴富第121节(第2/3 页)
许奶奶看得也十分心疼：“昊昊真听话。”
等到众人都吃完，顾安道：“钱大婶、蔡叔，你们有开店的想法吗？”
两人齐齐摇了摇头，他们在顾安这里工作的很开心，他们也从没想过再去开店或者重新摆摊。
顾安道：“我把铁板豆腐交给你们，以后你们开一家店卖。”
钱大婶哪能不了解顾安的想法，他们在这里挣钱有限，但如果能自己出去干，虽然辛苦点，但挣的也多一些，如果是以前，钱大婶肯定会拒绝。
可是这一刻，钱大婶犹豫了，蔚芝跟着她，未来还要养一个孩子，需要的花费会很多。
老蔡也知道这一点，所以没开口，只等钱大婶作决策。
其实顾安做这点考虑，除了钱大婶未来会很需要钱以外，还有就是，最近越来越多的食客提议让她批量生产这些食物。
顾安不想批量生产，但是她可以教给别人做法，让别人也开分店，这样就有更多的食客能够吃到。
蔚芝刚才吃过这铁板豆腐，知道就凭这一道菜都会吸引很多食客，她也知道母亲纠结是因为自己，便准备拒绝：“我们……”
钱大婶立刻道：“好，我们同意！”
“妈！”蔚芝并非得寸进尺的人，顾安这铁板豆腐的食谱光是卖不出，肯定都能值不少钱。
一旁的冯文泽开口：“如果你们觉得不好意思，可以将每个月的营业额给冷姐姐一部分，就相当于是冷姐姐的分店。”
钱大婶一听，连连点头：“行，到时营业额的50都给安丫头！”
“不用。”
顾安拒绝的话刚说出来，钱大婶便道：“如果你不接受，我们心里总是愧疚的。”
“那就10吧。”顾安道。
最后钱大婶坚持以25的营业额给顾安。
……
第二天一大早，钱大婶和老蔡便来学铁板豆腐的做法，其实平时做饭时，这两道菜两人一直在帮忙，只是他们不知道怎么熬制酱料。
所以顾安此刻要教的便是酱料的熬制，顾安让两人站在旁边，每做一步便会详细的告诉老蔡和钱大婶，这一步为什么要这么做，以及食材放多少，火候该怎么控制。
等顾安熬制完这一锅铁板豆腐的酱料之后，便让钱大婶和老蔡亲自来操作，钱大婶毕竟是有厨艺的人，在熬制第一锅时，出了一点小错，不过在顾安的提示下很快改正。
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