第二百章 棘手之处(第2/2 页)

极为火爆，每天中午都客人爆满，清河酒楼和清河茶馆都是曹家的产业，遍布天下各地。

只是他们来得稍晚，雅室已经没有了，只能坐在二楼大堂，好在有屏风相隔，还算是一个单间。

“你们很少来这里吗？”

张辰见他们几个并不熟悉这家就位于御史台隔壁的茶馆，不由有些奇怪。

杨惟苦笑一声说：“张御史，这座茶馆每个人最少要花一贯钱子，我们怎么喝得起？”

“原来如此，没关系，今天我请客，让大家喝一杯三贯钱的茶。”

众人都笑了起来道：“我们都要沾御史的光了。”

东京城里，无论贵贱士庶都酷爱喝茶，这里面有个缘故，那就是东京的水质太差，含盐碱极高，烧成开水也很难喝，所以大家便用茶味来掩盖苦味，这便使茶馆、茶铺遍布全城，有下层人的茶棚、茶铺，里面卖各种吃食，凉茶当然也有，一文钱一大碗。

但到了高档茶馆，里面的讲究就多了，比如茶馆会雇牛车去外地拉山泉水来煎茶，另外点茶、分茶的流行使茶多了一种文化，再有茶妓盛行，由美人点茶奉茶，重重讲究和繁文缛节自然需要用货币堆砌才能反应出来，于是高档茶馆就成了有钱人的销金好去处。

当然，矾楼还是以它独一无二的品牌高高在上，无论茶酒都排名东京第一，最低消费十贯，茶馆排名第二的是虹桥茶馆，最低消费五贯，这两家茶馆都是众望所归，至于排名第三那就有好多个版本了，清河茶馆、潘家茶馆，连同周博刚开的房州茶馆都自称第三，价格也差不多，都是最低消费一贯。

所谓最低消费，一般是在大堂里喝茶，没有茶妓表演分茶，但有美妓上茶，如果坐大堂又需要茶妓表演分茶，那就用屏风围起来，光茶妓分茶就要另付五贯。

张辰也不小气，虽然没有了雅座，他还是让伙计在角落用屏风围起，请来一名美艳的茶妓为他们表演分茶。

茶妓长得十分美貌，未语先笑，白瓷般的面颊上露出一个小小的酒涡，格外动人。

“各位官人，清河茶馆的水和矾楼的水一样，来自赤仓山的内山泉水，水质清冽甘甜，煎出的水也是点茶用的极品之水。”

张辰却笑而不语，矾楼的水源一直是秘密，但曹休在曹府家宴时告诉过他，他们家的米酒虽然醇厚好喝，但酿酒的泉水却远远比不上矾楼用的泉水，那可是南城外玉律园中梅山的御泉水，是专供皇宫的泉水，乃是后周皇

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